Areas of interest
- Law & Reproduction
- Health Law
- Health & Technology
- Family Law
- Gender
- Bioethics

ד״ר נופר יעקובי גן-אור היא מרצה בבית הספר למשפטים, המכללה האקדמית ספיר.
תחומי המחקר וההוראה שלה הם משפט, פריון, בריאות וטכנולוגיה, דיני משפחה, מגדר וביואתיקה.
ד״ר יעקובי גן-אור השלימה את לימודי הדוקטורט והתואר השני בפקולטה למשפטים של אוניברסיטת קולומביה. היא זוכת מלגת קרן פישמן ללימודים מתקדמים. עבודת הדוקטורט שלה עוסקת באתגרים הרגולטוריים הנובעים מהתפתחותן של טכנולוגיות פריון מלאכותיות שונות, בישראל ובארצות הברית. בנוסף, היא בעלת תואר .LL.B מהפקולטה למשפטים באוניברסיטת תל אביב וובוגרת תכנית .B.A במדע המדינה מהפקולטה למדעי החברה באוניברסיטת תל אביב (בהצטיינות).
ד״ר יעקובי גן-אור שימשה כעמיתת פוסט־דוקטורט בפקולטה למשפטים של האוניברסיטה העברית בירושלים ובפקולטה למשפטים של אוניברסיטת חיפה, וכחוקרת אורחת במכון הלן דילר למשפט יהודי ולימודי ישראל בפקולטה למשפטים של אוניברסיטת ברקלי. כמו כן, שימשה כמתמחה בלשכתה של כבוד השופטת (בדימוס) עדנה ארבל בבית המשפט העליון.
Dr. Nofar Yakovi-Gan Or is a lecturer at Sapir Academic College, School of Law.
Her research and teaching areas include Law & Reproduction, Health Law, Health & Technology, Family Law, Gender, and Bioethics.
Dr. Yakovi-Gan Or earned her doctoral and master's degrees at Columbia University Law School, where she was an E. David Fischman Scholar. Her dissertation examines the regulatory challenges posed by the emergence of various assisted reproductive technologies in both Israel and the U.S. She also holds an LL.B. from Tel Aviv University Faculty of Law and a B.A. in Political Science from Tel Aviv University Faculty of Social Sciences (Magna Cum Laude).
Dr. Yakovi-Gan Or served as a postdoctoral fellow at the Hebrew University Faculty of Law and Haifa University Faculty of Law, and as a Visiting Scholar at the Helen Diller Institute for Jewish Law and Israel Studies at UC Berkeley Faculty of Law. She also clerked for Justice (ret.) Edna Arbel at the Israeli Supreme Court.